문의내용
Q
예전과 재료랑 포장가 바뀌었네요ᆢ
발아현미가 친환경현미로 그리고 쇠비름이 마치현으로 꼬리뽕잎은 없어지고요
어떤효과가 더 있는건가요? 궁금해요
그리고,포장에 HACCP표시가 없어졌네요?
답변
A
문의 주셔서 감사합니다.
기존에 드신 제품은 발아현미 양배추죽으로 왜관수도원 om생산 제품입니다.
먼저 원재료에 대해 말씀드리겠습니다.
행복우리식품 현미 양배추죽: 친환경 현미( 유기농현미) , 마치현 , 뽕잎
왜관수도원 발아현미 양배추죽 : 발아현미, 쇠비름, 꼬리뽕잎
여기서 쇠비름( 마치현, 오행초, 장명채 ) 쇠비름을 한방에서는 마치현으로 부릅니다.
뽕잎=꼬리뽕잎 같은 재료입니다.
다음은 햅썹 제품 유무에 대해 말씀 드리겠습니다.
햅썹= 두 제품 모두 햅썹 제품입니다.
행복우리식품은 즉석섭취식품, 곡류가공품 햅썹인증 업체입니다.
해당제품은 모두 햅썹 제품이나 포장지에 표기여부는 의무사항이 아니라 마크를 넣어도 되고 안 넣어도 됩니다.
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왜관수도원 농장에서 재배한 농산물로 만든 제품이 발아현미 양배추죽 이고
세종시 농가 생산 농산물로 만든 제품은 현미 양배추죽입니다.
같은 제조시설에서 생산된 제품이므로 두제품모두 햅썹 인증 제품입니다.
예전에 품목보고시에는 원재료명 명칭이 보고자가 수작업으로 기입하여
종이로 보고 하였고 현재는 전산으로 정확한 명칭을 선택하여 온라인 보고를
하고 있습니다.
이런연유로 예전에 보고된 현미 양배추죽은 쇠비름을 부르는 다양한 명칭중
한방명을 사용하였던 것입니다.
두제품 모두 비슷한 원재료를 사용하나 농산물의 원산지가 왜관이냐 세종시이냐의
큰 차이점이 있습니다.
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왜관수도원에서 판매되는 발아현미 양배추죽제품은 이익금이 사회환원되어
도움이 필요한 이들에게 혜택이 가는 제품이므로 왜관수도원농장 발아현미 양배추죽을
구매해 주심이 좋을 듯 싶습니다.
문의 주셔서 감사합니다.
