행복우리식품에 귀한 손님들이 오셨습니다.
판매자님들께서 평소 판매하면서 궁금했던 의문점을
생산라인을 직접 봄으로써 제품에 대한 확신을 갖고
돌아갈 수 있는 하루였습니다.
위생실에서 방문자용 위생복으로
갈아입고
세척 소독 후 작업장으로 입실합니다.
내 포장실에서 스틱 포장되어 떨어지는 제품을
살펴보는 중입니다.
금속검출기 테스트 과정을 공장장님께서
시범 보이고 계십니다.
내포장에서 나온 제품들을 날인 포장하여
최종 출하하는 외포장실입니다.
튀밥기계가 요즘은 올 스텐으로 나와
위생적임을 내부 공개를 통해 설명해
드렸습니다.
튀밥기계에서 나온 튀밥을 이용하여 강정 만드는
공정에 대해 설명중입니다.
원료 창고에 있는 현미는 발아기계에 들어가 발아현미가 되고
양배추는 원적외선 건조기에 건조되어
다시 분쇄실을 거쳐 내포장, 외포장, 출하의 단계를
거치게 됩니다.
여기서 질문 하나?
예전엔 미숫가루에서 쇠가루등 이물이 나왔는데
여기는 괜찮은건가요?
분쇄기 안은 올 스텐이고 분쇄망도 올 스텐입니다.
분쇄기망 아래 2만가우스 이상 자석 6개와
자석봉 2대가 설치되어 1차로 검출되고
2차로 금속검출기 통과의 과정을 거쳐 걱정하지
않으셔도 됩니다.^^
11시부터 오후 3시까지
꼼꼼 점검을 거쳐 안심하고
기쁘게 귀가하시는 모습에
감사한 하루를 보냈습니다.
